Artiklar från Tillsatser

  • September, 2022
  • Tillsatser och vattenhållande medel

    Ur:Home Production of Quality Meats and Sausages

    Tillsatser och vattenhållande medel spelar en viktig roll i kommersiellt producerade köttprodukter. Om du granskar listan över maskiner som tillverkas av en genomsnittlig fabrik ser du att hälften av produkterna är relaterade till att pumpa vatten och distribuera det i köttet. För att utföra dessa operationer snabbt och för att producera en produkt som kommer att vara visuellt tilltalande med lång hållbarhetstid, tillsättsett antal tillsatser, vissa naturliga och andra av kemisk natur.

    Läs Mer

Sida 1 av 1, sammanlagt 1 artiklar